ОАО " Борисовский мясокомбинат" расположен в городе Борисове и занимает площадь 9 га, площадь застройки составляет 6,8 га, производственная площадь - 162 тыс.м2.

Первоначально мясокомбинат был построен в старой части города в 1933 году.

Строительство нового комбината было начато в 1965 году в южной промышленной части города Борисова, а в 1967 году предприятие было введено в эксплуатацию. Производственная мощность составляла 30 т в смену по выработке мяса и 5 т колбасных изделий.

В 1978-1980 г введен новый корпус первичной переработки скота мощностью 50 т мяса в смену.

В 1983-1985 г закончена вторая очередь реконструкции комбината, со строительством термической части холодильника, административно-бытового корпуса.

В 1987-1989 г завершена третья очередь реконструкции комбината с увеличением мощности холодильника, техническим перевооружением цеха технических полуфабрикатов и колбасного производства.

С января 2002 года на предприятии велась кропотливая работа по разработке и внедрению системы в привязке к производству. Специалистами комбината было разработано 22 стандарта предприятия, 6 методологических указаний, основные технологические процессы подведены под критические точки ХАССП (их на производстве 78).

8 октября 2003 года ОАО "Борисовский мясокомбинат" получило сертификат государственного стандарта России ИСО 9001-2001 применительно к разработке, хранению и поставке мясной продукции.